13 mai 2014

De pierres, d'écume et d'écorce

J'ai beau ne pas être bretonne, chaque fois que je retourne au pays des chapeaux ronds-vivent-les-bretons, je me sens chez moi. Et quand j'en repart, j'ai le mal du pays pendant des semaines. Je suis sûre que ça a quelque chose à voir avec le caramel au beurre salé, ce suppôt de Satan qui me fait prendre quatre-vingt-cinq kilos rien qu'en le regardant. Ma papatte allant un peu mieux, le barbichu, mes runes et moi sommes partis cinq jours chez taty Ernestine (alias le point de chute le plus cosy du monde, sans télé ni réseau, avec des... [Lire la suite]
Posté par Lyra Ceoltoir à 14:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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15 juillet 2013

Après la récolte ...

Les récoltes ont sagement séché depuis Litha, il est temps de les décrocher de leurs dodos-de-chauve-souris (comprenez de leur état, pendues la tête en bas), de les mettre à plat, de les trier et ... de les ranger dans leurs pots. Comme Nuno, j'aime ce moment, généralement un instant de grand silence et de solitude absolue, où j'étale mes belles sur le plan de travail de ma cuisine (recouvert d'un linge blanc réservé à cet usage) et où je les décortique lentement avec les doigts, en les écoutant craquer délicatement, en regardant... [Lire la suite]